2015年7月31日下昼，，，，，，集团公司团委组织团员青年月表加入了英博双鹿团委承办的“温州青年文化节”系列活动之青年啤酒自酿DIY活动。。。。

    在寓目了先容英博双鹿的短片之后，，，，，，旅行团成员们穿上特制的反光背心，，，，，，追随解说员最先旅行啤酒生产厂区。。。。英博双鹿对厂区交通很是重视，，，，，，在生产厂区里的路面上设置了斑马线、人行通道标记和指示灯，，，，，，实验人车疏散出行，，，，，，包管啤酒的运输和员工的人身清静。。。。

    精品车间，，，，，，是专学生产双鹿原浆等高等酒品的车间。。。。这里温度很高，，，，，，感受闷热，，，，，，由于麦芽和大米在这里转换成麦汁时会散发出大宗的热。。。。据事情职员先容，，，，，，麦芽等在糖化罐中形成麦汁，，，，，，而麦汁在经高温煮沸后加入酒花，，，，，，这时间口感略有苦涩感，，，，，，但营养价值却极高。。。。然后进入到发酵罐中，，，，，，把优质酵母加入到麦汁中，，，，，，最后形成啤酒。。。。在专业职员的解说竣事后，，，，，，旁边已经摆好了刚新鲜出炉的新品白啤，，，，，，听说即将上市，，，，，，让我们在第一时间尝了鲜。。。。

    在灌装车间门口外墙上的锁具引起了各人的注重。。。。事情职员诠释，，，，，，这里的挂牌上锁是指当机械举行维修保养事情时，，，，，，对装备按一定程序举行隔离上锁，，，，，，以确保操作工人人身清静，，，，，，做到清静生产。。。。

    进入灌装车间，，，，，，整个生产线已经实现了自动化生产，，，，，，事情职员并未几。。。。但有数名事情职员坐在一个灯箱前面，，，，，，紧盯着眼前源源一直经由的啤酒，，，，，，神情专注。。。。事情职员先容：这是人工磨练，，，，，，是再次检查是否有浅瓶，，，，，，是否有气泡等，，，，，，一旦发明就马上拿出来。。。。严把品质关是企业的生命线啊。。。

    最后是下手灌装啤酒环节。。。。虽然开锁、上瓶、加压、灌装等方法很简朴，，，，，，但自己亲手灌装的啤酒感受就是纷歧样，，，，，，相当有成绩感。。。。

    旅行的时间虽然很短暂，，，，，，但对啤酒生产的全景式旅行、零距离体验，，，，，，使我们真切的感受到了啤酒的生产、质量控制、检测等各个环节，，，，，，增添了见识，，，，，，开拓了眼界。。。。抿一口丰嫩冰爽，，，，，，全是厂区浓郁酿造味和一线工友高温闷热下的辛勤场景，，，，，，在喝啤酒的时间也可以多一份明确和关注吧！

旅行双鹿生产厂区

精品车间

啤酒生产示意图

人工磨练啤酒

下手灌装啤酒

（2015-8-14）